中華そば こてつ

特製中華そばを選んだ人の感想には、ふんわり香る魚介系の醤油スープと、歯切れのよい細麺の組み合わせが描かれています。別の来店者も、醤油のきりっとした味わいに魚介の旨みがあり、麺によく合うと記しています。あっさりとした口当たりの中に出汁の存在感を求めるなら、中華そばがこの店の軸になる一杯です。

具も楽しみたいときは特製中華そばを。ある注文では、チャーシューや肉ワンタン、味玉、メンマなどが一杯に添えられていました。別の人は、しっとりしたチャーシューとワンタン、味玉をそれぞれ印象に残った具として挙げています。ワンタンを主役にしたいなら、醤油や塩のワンタン麺も選択肢。塩らーめんは900円、塩ワンタン麺は1,100円と案内されています。

醤油と塩に加え、つけ麺もメニューにあります。さらに、掲載メニューには、つけ汁も麺も冷たい「冷やしつけ麺」や、鶏と魚介の冷たいスープで食べる「冷やしラーメン」も。冷やし中華は具だくさんで、黒酢正油ダレの一品と説明されています。冷たい麺を選びたい日には、定番の中華そばとは違う方向からメニューを楽しめます。

北沢の中華そば こてつは、カウンターで食事ができる店。ランチとディナーの営業があり、一人での食事にも向いていると案内されています。支払いは現金のみの案内なので、食券を買う前に用意しておくと安心です。